Non solo vino: sidri e idromele

L’universo dei sidri e dell’idromele è un viaggio affascinante attraverso sapori autentici e tradizioni millenarie. Scopriamo insieme le caratteristiche distintive di queste bevande, uniche nel loro genere, e come possono arricchire le tue esperienze di degustazione. I sidri sono bevande ottenute dalla fermentazione del succo di mele o pere. La varietà di mele utilizzate e le tecniche di produzione artigianale conferiscono a ogni sidro un carattere unico. Dalle note fruttate e acidule dei sidri secchi alle varianti più dolci e aromatiche, esplorare il mondo dei sidri è un’avventura gustativa senza fine.

L’idromele è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del miele e dell’acqua. Questo antico “vino degli dei” offre una gamma di profumi, dal dolce al secco, e può includere ingredienti aggiuntivi come spezie o frutta. L’idromele racchiude la magia della storia mitologica e la maestria dell’arte della fermentazione. Molte aziende artigianali si dedicano alla produzione di sidri e idromele,

preservando metodi tradizionali e sperimentando con nuove varietà di ingredienti. Supportare la produzione locale non solo offre un’esperienza autentica, ma contribuisce anche a preservare antiche tradizioni e a promuovere l’artigianato.

Sia il sidro che l’idromele sono versatili e si abbinano splendidamente a una varietà di piatti. Dalle carni alle pietanze vegetariane, dal formaggio ai dessert, queste bevande aggiungono un tocco unico e rinfrescante a ogni tavola, rendendo l’esperienza gastronomica ancora più memorabile. Negli ultimi anni, c’è stata una crescente tendenza a riscoprire e apprezzare le bevande tradizionali come sidri e idromele. Questa rinascita riflette l’interesse crescente per la storia, la qualità e la diversità nel mondo delle bevande alcoliche, alimentando un mercato in espansione. Esplora nuovi sapori, sostieni la produzione locale e lasciati trasportare dalla ricchezza di queste bevande uniche nel loro genere. La scoperta di nuovi mondi di gusto ti attende nei calici di sidro e idromele.

Alcuni esempi di sidri ed idromele ed un consiglio su dove comprarli online

  • Sidro Æblerov Vin De Table Purple 75cl
  • Sidro Cotswold She Devil lattina 33cl
  • Sidro Tawny 50cl – Stonewell
  • Sidro Hantverkscider Aroma Apple 2019 – Pomologik
  • Sidro Hantverkscider Alcoholic Free Aroma Apple BIO 2021 – Pomologik
  • Sidro Noveau 75cl 2022 – Pomologik
  • Sidro Replicant Syrah Grapes & Aroma Apples 2021 75cl – Pomologik
  • Sidro Orange Country 33cl – Apple Blood
  • Sidro Lady Rosé 33cl – Apple Blood
  • Sidro Ascension Cider Electric Messiah lattina 33cl
  • Sidro Ascension Cider Tranquility of Solitude lattina 33cl
  • Sidro Ascension Cider Shimmy lattina 33cl
  • Sidro Live Barrels Dry Table Cider lattina 33cl
  • Live Barrels Idromele Mead Frutti Rossi 75cl
  • Live Barrels Idromele Mead Pompia 75cl
  • Live Barrels Idromele Mead Pyment Sigma 75cl
  • Sidro Cotswold Phantom of the Orchard 33cl
  • Sidro Cotswold Cider Tuk Tuk 33cl
  • Sidro Gala Val de Rance 75cl
  • Sidro Aeblerov Blasfemi 2021 75cl
  • Sidro Aeblerov Tutti Frutti 2020 75cl
  • Sidro Aeblerov Frankofil 2020 75cl
  • Sidro Apple Blood 33cl
  • Sidro Golden Hour Lattina 33cl – Apple Blood
  • Sidro “Prendila Così” 2019 75cl – Æblerov
  • Sidro di Pere Madernassa – Borgogno Rivata
  • Sidro Trabanco – Lagar de Camin “Dulce” 75cl
  • Sidro Extra Brett 37.5cl – Sidreria Formenti, Menaresta
  • Sidro Trabanco – Alicia 75cl
  • Sidro Demi Sec 75cl – Christian Drouin
  • Sidro Samuel Smith Organic Perry 55cl
  • Sidro Trabanco – Poma Aurea 75cl
  • Sidro Trabanco – Natural Tradicional 70cl
  • Sidro Maley – Matterhorn Alpin Charmat 75cl
  • Sidro Maley – Cidre Du Saint Bernard 75cl
  • Sidro Tempted Dry 50cl
  • Sidro Stonewell Medium Dry 50cl
  • Sidro Cornish Orchards Pear Cider 50cl
  • Sidro Cornish Orchards Heritage Cider 50cl
  • Sidro Cotswold Cider No Brainer Sparkling 33cl
  • Sidro Cotswold Cider Sweet Cheeks 33cl
  • Sidro Cornish Orchards Vintage Cider 50cl
  • Sidro Cornish Orchards Gold Cider 50cl
  • Sidro EranoMele Grigia di Torriana 2021 75cl
  • Sidro EranoMele Melaggio 2021 75cl
  • Sidro Trabanco – Lagar de Camin “Espumosa” Brut 75cl
  • Sidro di mele Brewski Hey Eve! lattina 33cl

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