Dove comprare online i migliori vini Lambrusco

21 Feb 2024

Il vino Lambrusco, gioiello enologico dell’Italia, affonda le sue radici in una lunga storia di passione e dedizione alla viticoltura. In questo articolo, ci immergeremo nel cuore del Lambrusco, esplorando le sue caratteristiche uniche, la tradizione che lo circonda e il motivo per cui è diventato una scelta amata da intenditori e appassionati di vino in tutto il mondo.

Il Lambrusco è un vino rosso frizzante prodotto principalmente nelle regioni dell’Emilia-Romagna e Lombardia. La sua autenticità risiede nei vitigni Lambrusco, varietà autoctona che conferisce al vino un carattere distintivo e una personalità unica. Il territorio italiano, ricco di storia vinicola, si riflette nei vigneti rigogliosi che donano vita a questo vino apprezzato.

Una delle caratteristiche distintive del Lambrusco è la sua freschezza frizzante, che si sposa armoniosamente con una vasta gamma di aromi e sapori. Dai toni fruttati di ciliegia e fragola alla leggera acidità che stimola il palato, ogni sorso è un’esperienza sensoriale unica. Questa versatilità rende il Lambrusco un compagno ideale per una varietà di piatti, dalla cucina tradizionale italiana alle fusioni gastronomiche più moderne.

La vinificazione del vino Lambrusco

La produzione del Lambrusco è un equilibrio tra la tradizione vinicola italiana e l’innovazione. I produttori di Lambrusco combinano tecniche artigianali tramandate di generazione in generazione con moderni metodi di vinificazione. Questo connubio tra passato e presente crea un vino che rispetta la sua eredità e, al contempo, si adatta ai gusti contemporanei.

Il vino Lambrusco ha oltrepassato i confini italiani, conquistando i palati di wine lover in tutto il mondo. La sua versatilità e la capacità di adattarsi a diverse occasioni lo rendono una scelta popolare per celebrare momenti speciali o semplicemente per godere di una serata rilassante. La sua crescente popolarità è testimonianza del suo impatto duraturo nel panorama enologico internazionale. Con la sua autenticità, le caratteristiche sensoriali uniche e la capacità di adattarsi a nuove sfide, il Lambrusco continua a conquistare il cuore degli amanti del vino in tutto il mondo. Sorseggia un bicchiere di Lambrusco e immergiti nell’essenza di un’autentica tradizione vinicola italiana.

Alcuni ottimi vini Lambrusco

Vino “Piria” Frizzante Lambrusco di Sorbara DOC 2022 – Cantina Paltrinieri

Lambrusco dal colore rosso rubino scarico caratterizzato da un perlage fine e persistente.

Dona un profumo di buccia di mela, frutti rossi e fragola. Il sorso è secco e fruttato, leggermente salino e rinfrescante.

Vino Rosso Frizzante Lambrusco di Sorbara DOC Radice 2021 – Cantina Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara in purezza, ottima espressione del territorio. Preciso nello sviluppo dei profumi di frutta rossa, agrumi e floreale, il tutto accompagnato da una viva acidità e sapidità.

Vino Rosso Frizzante Lambrusco di Sorbara DOC 2022 Leclisse – Cantina Paltrinieri

Vino dal colore rosa tenue con un perlage molto fine e persistente. Al palato sprigiona un profumo fruttato di fragola, lampone e di vaniglia. Al palato è fresco, persistente e delicato con una piacevole nota fruttata.

Vino “Sant’Agata” Rosso Frizzante Lambrusco di Sorbara DOC Bio 2022 – Cantina Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara in purezza, dal colore rosso rubino tenue, caratterizzato da un perlage fine. Al naso regala sentori eleganti fruttati di frutti di bosco e floreali con note di violetta in evidenza. In bocca è secco, piacevolmente acidulo e rinfrescante.

Vino Rosso Frizzante Lambrusco dell’Emilia IGT Solco 2022 – Cantina Paltrinieri

Lambrusco semisecco morbido e fresco, ideale come aperitivo. Presenta una schiuma fine e delicata da cui emergono sentori floreali (violetta e rosa) e bacche rosse. Si accompagna bene con salumi e formaggi e primi piatti.

Vino Rosso Frizzante Lambrusco dell’Emilia IGT Royal 2017 – Cantina Bassoli

Vino dal colore rosso porpora con spuma evanescente color granato. Al naso sprigiona sentori di frutta di sottobosco e al palato è asciutto, sapido, con un finale che ricorda l’amarena e il lampone.

Vino Rosso Frizzante Lambrusco dell’Emilia Canale dei Mulini Due Ponti 2017 – Cantina Bassoli

Vino frizzante dal colore rosso granata con picchi tonali violacei e dalla spuma color rubino. Al naso è particolarmente gradevole con aromi di frutta ampi e persistenti. Al palato è armonico, leggermente abboccato, di corpo fresco e ben strutturato.

Vino Rosso Frizzante Lambrusco di Sorbara DOP Canale dei Mulini Canalvecchio – Cantina Bassoli

Vino dal colore rosso rubino chiaro, con riflessi violacei e con effervescenza di media persistenza. Al naso è aperto da sentori floreali, poi seguiti da ricordi vinosi e da toni fruttati di lamponi e more. Al palato il sorso è equilibrato e morbido, caratterizzato da una sottile freschezza. Di buona persistenza.

Vino Rosso Frizzante Lambrusco dell’Emilia IGT Re Riccardo Gold 2017 – Cantina Bassoli

Vino dal colore rosso intenso con spuma alta e persistente. Al naso sprigiona note dolci e fresche di frutti rossi come marasche, fragole e lamponi. Successivamente si avvertono sentori di geranio e rosa. Al palato è fresco, asciutto, con discreta sapidità e con una piccola nota minerale.

Abbinamenti culinari con vino Lambrusco

Il Lambrusco, con la sua vivace effervescenza e freschezza, si sposa splendidamente con antipasti leggeri e formaggi freschi. Prova a servire un Lambrusco secco con mozzarella di bufala, prosciutto crudo e melone per un inizio di pasto fresco e delizioso. Trova il suo habitat naturale anche con i primi piatti tipici dell’Emilia-Romagna. Accompagna un bicchiere di Lambrusco rosso con lasagne, tagliatelle al ragù o tortellini in brodo per una combinazione di sapori che si completano a vicenda. Per i carnivori, il Lambrusco si rivela un compagno ideale per carni alla griglia. La sua acidità leggera e la freschezza bilanciano bene la robustezza delle carni. Prova a abbinarlo a una grigliata mista di carne o a costine di maiale per un matrimonio di gusto indimenticabile. Si adatta perfettamente anche a piatti informali come la pizza. Scegli un Lambrusco rosato o rosso per accompagnare una pizza margherita o una pizza con salumi, creando una sinergia di sapori che delizierà il palato.

Il Lambrusco, secco o semisecco, può essere un compagno sorprendente per dessert freschi e fruttati. Prova a gustarlo con una crostata di frutta o un sorbetto al limone per concludere il pasto con un tocco di dolcezza e freschezza. Si presta magnificamente agli abbinamenti con formaggi stagionati e noci. Accompagna un Lambrusco rosso più strutturato con pecorino stagionato, gorgonzola o parmigiano reggiano per un’esplosione di sapori complessi. Sperimenta e lasciati guidare dalle tue preferenze personali, poiché l’abbinamento tra Lambrusco e cibo è un’arte aperta a infinite possibilità. Che tu stia celebrando un’occasione speciale o semplicemente godendoti una serata informale, il Lambrusco può trasformare ogni momento in un’esperienza gastronomica straordinaria.

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